Технолог комбикормового производства

Разработка технологии производства сухофруктов, яблочных чипсов, овощей сушёных для малых форм хозяйствования и крупных предприятий, производительностью от 5 кг в час до 50 кг в час и выше при окупаемости вложений максимум в 9 месяцев. Получение опытных образцов продукции. Мониторинг рынка по фруктам, реклама продукции и поиск возможностей развития предприятия. Участие в закладке новых яблоневых садов.
Разработка технологии производства глюкозо-фруктозного сиропа (ГФС) из сахарного сорго. Испытание элементов технологии в лаборатории и в производстве.

Мониторинг рынка кормопроизводства, участие в разработке технологической схемы и подбора оборудования комбикормового цеха с производительностью 10 т/час. Запуск в производство и наладка технологического процесса. Организация участка подготовки белково-минерально-витаминных компонентов (БМВК). Работа с поставщиками сырья и комбикормов, постоянный мониторинг и расчёт рецептур (с оптимизацией по цене) комбикормов для цыплят-бройлеров в связке с аналитической лабораторией, создание мониторинга с обратной связью по качеству и эффективности кормов: склады хранения компонентов кормов - комбикормовый цех – лаборатория - птичники; разработка производственных планов и отчётности по кормам. Планирование работы кормоцеха и участка подготовки БВМК, составление плана-графика подачи кормов на птичники с ежедневным мониторингом привесов и состояния птицы, ежемесячные отчёты по отпуску кормов с кормоцеха и потребления кормов на птичниках, балансовые ежемесячные отчёты, разработка Регламента на производство комбикормов.